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Michael Liebert
Weine zum Einlagern

Welche Weine lege ich mir in den Keller?

Wer nicht gerade Bordeaux-Freak ist, braucht heute keinen großen Weinkeller mehr. Die meisten Weine sind trinkreif, wenn sie auf den Markt kommen, spätestens nach 1-2 Jahren. Aber es gibt Ausnahmen. Weine, die noch sehr ungestüm sind und Kante zeigen. Oder Weine, die in ein paar Jahren einfach noch viel besser sind. Hier meine Auswahl, die ich mir in den Keller lege, weil ich glaube, dass meine Gäste und ich in einigen Jahren richtig Spaß damit haben werden.

Euer Michael Liebert

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
Costers del Gravet 2021 Costers del Gravet 2021

Celler de Capçanes

Costers del Gravet 2021
ein Weinberg aus purem Granit
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152 Flaschen
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statt 15,80 € UVP
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Michael Liebert
von Michael Liebert 100 Punkte
Rioja 2021 Finca Las Navas Rioja 2021 Finca Las Navas

Baigorri

Rioja 2021 Finca Las Navas
Einzellage - die pure Frucht
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165 Flaschen
Sofort verfügbar
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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
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Pouilly-Fuissé 2022 Les Vignes du Château Pouilly-Fuissé 2022 Les Vignes du Château

Château Vitallis

Pouilly-Fuissé 2022 Les Vignes du Château
Einzellage - direkt am Schloss
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95 Flaschen
Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!
statt 24,80 € UVP
22,95 €

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
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Bolgheri Rosso 2021 Greppicante Bolgheri Rosso 2021 Greppicante

I Greppi

Bolgheri Rosso 2021 Greppicante
besser als ein Bordeaux - preiswert
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181 Flaschen
Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!
statt 27,80 € UVP
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von Michael Liebert 99 Punkte
Rioja 2021 Finca La Canoca Rioja 2021 Finca La Canoca

Baigorri

Rioja 2021 Finca La Canoca
ein Tal in den Bergen - einzigartig
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124 Flaschen
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Chardonnay 2022 Bio Chardonnay 2022 Bio

Planeta

Chardonnay 2022 Bio
Kultwein aus Sizilien
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165 Flaschen von 240,
die am 12.07. aus Italien kamen.
statt 28,80 € UVP
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von Michael Liebert 98 Punkte
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Blauburgunder Riserva 2020 Select Blauburgunder Riserva 2020 Select

Rottensteiner

Blauburgunder Riserva 2020 Select
ein Pinot Noir mit viel Kraft
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37 Flaschen
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von Michael Liebert 97 Punkte
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Albariño 2019 Don Álvaro de Bazán Albariño 2019 Don Álvaro de Bazán

Granbazán

Albariño 2019 Don Álvaro de Bazán
die beste Lage - alte Reben & Zeit
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von Michael Liebert 98 Punkte
Pouilly-Fuissé 2022 Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 2022 Vieilles Vignes

Château Vitallis

Pouilly-Fuissé 2022 Vieilles Vignes
ein Klassiker aus dem Burgund
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102 Flaschen
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Aichberg 2020 Aichberg 2020

Kornell

Aichberg 2020
Florians Top-Weißwein
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74 Flaschen
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Ab-Hof-Preis
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Verdejo 2019 Ossian Bio Verdejo 2019 Ossian Bio

Ossian

Verdejo 2019 Ossian Bio
Spaniens berühmter Bio-Weißwein
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63 Flaschen
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Chablis 1er Cru 2022 Stellaris Chablis 1er Cru 2022 Stellaris

L&C Poitout

Chablis 1er Cru 2022 Stellaris
edler Langstreckenläufer
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20 Flaschen
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statt 36,80 € UVP
30,95 €

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Weißburgunder Riserva 2021 Vorberg Weißburgunder Riserva 2021 Vorberg

Kellerei Terlan

Weißburgunder Riserva 2021 Vorberg
der Kraftvolle vom Tschöggelberg
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12 Flaschen
Sofort verfügbar
31,95 €

Inhalt: 0.75L (42,60 € / 1L)

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von Michael Liebert 98 Punkte
Barbaresco 2019 Nubiola Barbaresco 2019 Nubiola

Pelissero

Barbaresco 2019 Nubiola
Piemont vom Feinsten
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116 Flaschen
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Inhalt: 0.75L (42,60 € / 1L)

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99-100 Punkte
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Poggio Valente 2021 Poggio Valente 2021

Le Pupille

Poggio Valente 2021
100% Sangiovese - ein Geheimtipp
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Pinot Nero 2019 Pernice Pinot Nero 2019 Pernice

Conte Vistarino

Pinot Nero 2019 Pernice
einer der besten Pinots Italiens
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Ciliegiolo 2017 Bio Ciliegiolo 2017 Bio

Valdonica

Ciliegiolo 2017 Bio
vielschichtiger Top-Toskaner
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Ribera del Duero 2020 Ribera del Duero 2020

Pago de Carraovejas

Ribera del Duero 2020
Insider-Tipp aus Ribera del Duero
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Chianti Classico Gran Selezione 2019 Chianti Classico Gran Selezione 2019

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2019
das Flaggschiff des Hauses
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Cabernet 2020 Bradisismo Cabernet 2020 Bradisismo

Inama

Cabernet 2020 Bradisismo
aus Cabernet und Carménère
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Inhalt: 0.75L (58,60 € / 1L)

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Fontalloro 2019 Fontalloro 2019

Fèlsina

Fontalloro 2019
legendärer Sangiovese
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Soave Classico 2020 I Palchi Soave Classico 2020 I Palchi

Inama

Soave Classico 2020 I Palchi
dicht, mineralisch, elegant
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Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla

Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2018 Badiòla
straff, sehnig, zupackend
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Inhalt: 0.75L (65,27 € / 1L)

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Brunello di Montalcino 2019 Brunello di Montalcino 2019

La Gerla

Brunello di Montalcino 2019
perfekter Jahrgang - tolle Arbeit
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122 Flaschen
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statt 54,00 € UVP
48,95 €

Inhalt: 0.75L (65,27 € / 1L)

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Michael Liebert - meine Hitlisten

meine meistverkauften Weine
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99 Liebert Punkte
Sauvignon Blanc Top-10
Primitivo Top-10
Lugana Top-10
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