Ein Baustein für guten Wein

Bio-Weinbau ist gut, da sind sich die Experten alle einig. Auch den Winzern ist klar, dass für hochwertigen Wein ein möglichst naturnahes Vorgehen die größte Hilfe ist. Trotzdem schmeckt Bio-Wein natürlich nicht von Natur aus besser als herkömmlicher, denn in jedem guten Wein steckt auch immer viel Arbeit und Können. Und genau deshalb ist für uns die Recherche vor Ort auch so wichtig, denn nur aufs Etikett oder eine Zertifizierung sollten sich Wein-Liebhaber lieber nicht verlassen.

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Paolo Leo

Primitivo 2022 Passitivo Bio

dicht, fruchtig, geschmeidig

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504 Flaschen

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
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Custoza Superiore 2022 Summa Bio Custoza Superiore 2022 Summa Bio

Gorgo

Custoza Superiore 2022 Summa Bio

cremig & spannungsgeladen

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148 Flaschen

Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Planeta

Grillo Sicilia 2024 La Segreta Bio

leichter Alltagswein

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die am 05.09. aus Italien kamen.

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Michael Liebert
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Liberi Tutti

Negroamaro 2023 Bio

ohne Sulfite - absolut trocken

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205 Flaschen

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Suavia

Soave Classico 2022 Monte Carbonare Bio

mineralisch, saftig, präzise

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511 Flaschen

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Michael Liebert
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Bourgueil 2022 Jean Carmet Bio Bourgueil 2022 Jean Carmet Bio

Bouvet Ladubay

Bourgueil 2022 Jean Carmet Bio

Würzigkeit in Perfektion - Loire

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Petrolo

Galatrona 2021 Bio

der Kult-Merlot von Luca

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Gerd Rindchen
weltberühmt für Riesling

Bürklin-Wolf

Riesling 2022 L'Expression du Terroir Bio

saftig, dicht, animierend

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Gerd Rindchen
Geheimtipp aus Umbrien

Pomario

Ciliegiolo Umbria 2022 Bio

lebhaft, saftig, charmant

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Gerd Rindchen
Geheimtipp aus Umbrien

Pomario

Umbria Rosso 2020 Rubicola Bio

herrlich saftig und lebhaft

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
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Grillo Sicilia Menfi 2024 Terebinto Bio Grillo Sicilia Menfi 2024 Terebinto Bio

Planeta

Grillo Sicilia Menfi 2024 Terebinto Bio

knackig mit salziger Note

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Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99-100 Punkte

Château Roquefort

Entre-Deux-Mers 2024 Rives Bio

klassischer weißer Bordeaux

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201 Flaschen

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Gerd Rindchen
aus alten Weinbergen am Ätna

Valenti

Etna Bianco 2022 Enrico IV Bio

belebend mit toller Struktur

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69 Flaschen

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Ab-Hof-Preis
15,75 €

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Michael Liebert
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Planeta

Chardonnay Sicilia Menfi 2023 Bio

Kultwein aus Sizilien

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229 Flaschen von 600,

die am 05.09. aus Italien kamen.

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Jürgen Hofmann

Sauvignon Blanc 2024 Kiwi Bio

knackig-frisch & saftig

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256 Flaschen

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99-100 Punkte

Peyrassol

Côtes de Provence Rosé 2024 Les Templiers Bio

würzig, frisch, mineralisch

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263 Flaschen

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Pinot Grigio Puglia 2024 Bio Pinot Grigio Puglia 2024 Bio

Zensa

Pinot Grigio Puglia 2024 Bio

easy drinking & richtig gut!

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Grattamacco

Bolgheri Rosso 2023 Bio

preiswerter Edel-Grillwein

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216 Flaschen

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99-100 Punkte

Petrolo

Galatrona 2022 Bio

100 Punkte James Suckling

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50 Flaschen

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Felix Bodmann
großes weißes Piemont
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Arneis Roero 2021 Renesio Bio Arneis Roero 2021 Renesio Bio

Malvirà

Arneis Roero 2021 Renesio Bio

komplexer Weißwein mit Potenzial

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Michael Liebert
von Michael Liebert 97 Punkte
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La Segreta Rosé 2024 Bio La Segreta Rosé 2024 Bio

Planeta

La Segreta Rosé 2024 Bio

leicht, frisch und saftig

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Querciabella

Chianti Classico 2021 Bio

sollte jeder im Keller haben

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Michael Liebert
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Alltags-Primitivo
in den Primitivo-Top-10
Primitivo 2024 Zensa Bio Primitivo 2024 Zensa Bio

Zensa

Primitivo 2024 Zensa Bio

süditalienischer Schmeichler

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357 Flaschen von 600,

die am 05.09. aus Italien kamen.

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Poggio al Sole

Chianti Classico 2022 Bio

kraftvoll, mineralisch, definiert

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208 Flaschen

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