Weine der Kellerei Bozen aus Südtirol jetzt online bei VIPINO

Bozen - Kellerei mit Geschichte

Die Kellerei Bozen entstand 2001 aus den Genossenschafts-Kellereien Gries (gegr. 1930) und Sankt Magdalena (gegr. 1908). Während sich die Weinbauern in Gries auf die Rebsorte Lagrein spezialisierten, lag und liegt der Fokus in Sankt Magdalena auf Vernatsch, dessen Stern in der Herkunftsbezeichnung Sankt Magdalener neu aufging. In den letzten Jahren hat man viel Geld in den 2019 fertig gestellten Keller investiert und blickt nun sehr optimistisch in die Zukunft.

Kellermeister Stephan Filippi

Top Genossenschafts-Weine

Wenn irgendeine Gegend zu nennen wäre, in der Winzer-Genossenschaften auch qualitativ die Führungsrolle in der Region haben, dann ist es zweifelsohne Südtirol. Seit dort nach Qualität statt nach Menge bezahlt wird, bemühen sich die Weingärtner, nur noch hochwertige und vollreife Trauben zur Kelter zu bringen. Und die gut 200 Mitglieder der Kellerei Bozen sind stets besonders motiviert, denn sie sehen ja, was für tolle Weine Kellermeister Stephan Filippi daraus macht.

Blick auf St. Magdalena

Spitze mit Lagrein & Vernatsch

Mit Filippi hat man aber nicht nur einen der erfahrensten Weinmacher, die Weinbauern hören auch auf ihn. So hat er z.B. zusammen mit dem Mockhof seine Vorstellung von einem würzigen und doch weichen Sauvginon Blanc umgesetzt. Mit solchen Lagen- und Hof-Weinen wurde das Sortiment rund um die Klassiker Lagrein und Vernatsch mit der Zeit behutsam erweitert, etwa auch mit Burgunder-Sorten, die in Südtirol hervorragende Qualitäten hervorbringen.

Tolles Alpen-Panorama

Was mir an der Kellerei Bozen gefällt

Wie man sieht, geht es mir weniger um die Basislinie der Kellerei. Die ist gut. Viel spannender und nicht viel teurer ist die Hof-Linie. Im Mock sind nur die Sauvignon-Trauben vom Mockhof und der Huck am Bach liefert einfach Jahr für Jahr den besten Vernatsch und hat so die Ehre, getrennt von allen anderen ausgebaut zu werden...