Weißwein im Chianti

Jeder verbindet die Toskana erstmal mit Rotwein bzw. Chianti, dabei hat dort auch Weißwein eine lange Tradition. So schreibt schon die berühmte "Chianti-Formel" von 1872 einen Anteil von 10% weißen Trauben vor, was auch heute noch viele Winzer so handhaben. Und weil sie eh weiße Trauben anbauen, haben die meisten auch ein bisschen Weißwein im Sortiment. Das sind in der Regel typische Sommerweine, leicht und frisch, aus den heimischen Rebsorten Vermentino und Trebbiano Toscano.

Weißwein-Vielfalt Toskana

In der Maremma dominieren die französischen Rebsorten, das gilt auch beim Weißwein. Die Bandbreite ist riesig, man findet süffige Alltagsweine aus Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc oder Viognier, aber auch weiße Supertoskaner wie den berühmten Batàr von Querciabella. Und durch die Experimentierfreude der Winzer in den letzten Jahren gibt es überall Neues zu entdecken, wie z.B. Weißwein aus Sangiovese, der roten Chianti-Leitsorte. Wer sich also in der Toskana nur auf Rotwein konzentriert, verpasst einiges.

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Poggio al Lupo

Vermentino Toscana 2023

saftig, aromatisch, wenig Säure

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Michael Liebert
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Dal Cero

Vermentino-Chardonnay 2023 Tenuta Montecchiesi

Terrassenwein aus der Toskana

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Gigino Bianco 2021 Anniversario 80 Gigino Bianco 2021 Anniversario 80

Barbanera

Gigino Bianco 2021 Anniversario 80

Luca Maroni: 99 von 99 Punkten

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Fonterutoli

Vermentino di Toscana 2023 Belguardo

saftig, frisch, toller Aperitif

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Vermentino Toscana 2022 Bio Vermentino Toscana 2022 Bio

Monteverro

Vermentino Toscana 2022 Bio

kräuterwürzig - mineralisch

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Trebbiano Toscano 2022 Bio Trebbiano Toscano 2022 Bio

Podere 414

Trebbiano Toscano 2022 Bio

Weißwein wie früher

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I Greppi

Viognier Toscana 2023 Vìor

Goldnugget aus der Maremma

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Chardonnay Toscana 2022 Collezione Chardonnay Toscana 2022 Collezione

Castello di Monsanto

Chardonnay Toscana 2022 Collezione

burgundische Eleganz

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Frescobaldi

Pomino Bianco 2023

klassisch elegant & unaufgeregt

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Le Pupille

Toscana Bianco 2023 Poggio Argentato

Frankreich alla Maremma

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Podere Orma

Vermentino Toscana 2023 Bianco di Orma

zart-fruchtige Eleganz

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Querciabella

Batàr 2022 Bio

legendär, biodyn, finessenreich

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Gigino Bianco 2023 Anniversario 80 Gigino Bianco 2023 Anniversario 80

Barbanera

Gigino Bianco 2023 Anniversario 80

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Bòggina Bianco 2022 Bio Bòggina Bianco 2022 Bio

Petrolo

Bòggina Bianco 2022 Bio

toskanischer Edel-Weißwein

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die am 05.12. aus Italien kamen.

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