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Traditionsbetrieb im Mâconnais

Das 1835 errichtete Château trägt den Namen Vitallis bereits seit dem Ende des 19. Jahrhunderts, als Monsieur Ange Henry Vitallis das Anwesen von seinen Eltern erbte. Es gilt als ältestes Gebäude des berühmten Weindorfs Fuissé, das am südlichen Zipfel des Maconnais ganz im Süden des Burgund liegt. Die Nachfahren Denis Dutron und sein Sohn Maxime betreiben hier in mittlerweile sechster Generation Weinbau und bewirtschaften die Reben mit großer Hingabe.

Maxime Dutron und sein Vater Denis

Die Heimat des Chardonnay

Mâconnais als südlichste Appellation des Burgund ist die Heimat des Chardonnay, hier liegt das kleine Dörfchen, nach dem die berühmte Weißweinsorte benannt ist. Fuissé liegt etwa 30 km südlich davon, ganz am Ende des Kalkstein-Plateaus, das sich durchs ganze Burgund zieht. Aus den besten Lagen hier entstehen die kraftvollsten Weißweine im Burgund, da die Trauben in den steilen Hängen in bis zu 500 Metern Höhe besonders viel Sonne abbekommen.

Im Fasskeller von Château Vitallis

Top-Appellationen im Mâconnais

Die Dutrons stehen für terroir-typische Weißweine mit großer Eleganz, Frische, konzentrierter Frucht und Präzision. Sie bewirtschaften insgesamt 17 Hektar Rebfläche in den vier Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Fuissé sowie Mâcon-Vinzelles und keltern daraus sechs verschiedene Weine, alle reinsortig Chardonnay. Und jeder zeigt klaren Lagencharakter mit starker Persönlichkeit, allen voran natürlich der aus der prestigeträchtigen AOP Pouilly-Fuissé.

Das Château im Dörfchen Fuissé

Was gefällt mir an Château Vitallis

Die Weine der Dutrons sind eine tolle Möglichkeit, das Mâconnais zu einem vernünftigen Preis kennenzulernen. Die unterschiedlichen Stilistiken sind richtig spannend, da wird jeder mit Sicherheit seinen Favoriten finden. Für den ultimativen Vergleich empfehle ich, die Weine nebeneinander zu verkosten.