Der Dunkle aus Salento
Bekannt ist die alte Rebsorte aus Apulien vor allem in Verbindung mit der DOC Salice Salentino im Süden des Salento, denn dort ist Negroamaro die Hauptrebsorte. Woher der Name stammt, weiß keiner so genau, er leitet sich aber wahrscheinlich von einer Dopplung des Wortes schwarz ab (lateinisch "nigrus" und griechisch "mavros"), da die Trauben tiefdunkle Weine ergeben.
Negroamaro - Schmeichler aus Apulien
Meistens werden aus Negroamaro typisch süditalienische Alltagsweine gekeltert, wunderschön dicht, weich und aromatisch, mit warmer, dunkler Beerenfrucht. Im Vergleich zu Primitivo sind die Weine aber nicht ganz so schwer, daher eignet sich Negroamaro auch hervorragend für Rosato. Und dass man aus der alten Rebsorte auch absolute Top-Weine keltern kann, beweisen z.B. der Negroamaro jo von Gianfranco Fino und Schola Sarmentis mächtiger Viginti.
Masseria Li Veli
Negroamaro Rosé 2023 Sybar
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423 Flaschen von 600,
Inhalt: 0.75L (18,60 € / 1L)
Masseria Li Veli
Negroamaro Salice Salentino 2022 Passamante
Lager
Inhalt: 0.75L (13,00 € / 1L)
San Marzano
Negroamaro Salento 2021 F
16.10.
365 Flaschen von 600,
Inhalt: 0.75L (21,00 € / 1L)
Masca del Tacco
Negroamaro 2022 Lu Ceppu
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Inhalt: 0.75L (13,67 € / 1L)
Menhir
Negroamaro Terra d'Otranto 2022 Pepe
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Inhalt: 0.75L (21,00 € / 1L)
Capoforte
Negroamaro Salento 2021
Lager
Inhalt: 0.75L (14,60 € / 1L)
Schola Sarmenti
Negroamaro Nardò 2022 Roccamora
18.10.
185 Flaschen von 240,
Inhalt: 0.75L (15,00 € / 1L)
Schola Sarmenti
Negroamaro Salento Appassite 2018 Viginti
Lager
125 Flaschen
Inhalt: 0.75L (70,60 € / 1L)
Gianfranco Fino
Negroamaro Salento 2021 jo
16.10.
10 Flaschen von 90,
Inhalt: 0.75L (86,60 € / 1L)
Paolo Leo
Negroamaro 2022 Orfeo
Lager
1154 Flaschen von 1500,
Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)
Schola Sarmenti
6er-Holzkiste Negroamaro Salento Appassite 2018 Viginti
Lager
20 x 6er-Holzkisten
Inhalt: 4.5L (72,43 € / 1L)
