Absolut im Trend
Früher wurden Rosé-Trinker nur belächelt, aber Zeiten ändern sich bekanntlich. Das liegt natürlich daran, dass auch die Winzer den Rosé-Trend erkannt haben und immer bessere Qualität abliefern. Denn richtig guter Roséwein hat die Frucht eines Rotweins, erfrischt aber gleichzeitig wie ein knackiger Weißwein. Perfekt für den Sommer - zum Grillen, als Sundowner oder süffiger Terrassenwein.
Chiaretto - der perfekte Sommerwein
Die meisten kennen den Gardasee nur als Lugana-Land, aber es gibt auch ausgezeichneten Rosé bzw. heißt er hier Chiaretto. Seine Farbe ist eher hell, besonders die vom Bardolino Chiaretto, der aus den gleichen Rebsorten gekeltert wird wie der rote Bardolino. Garda Chiaretto hat dagegen mehr Farbe und ist meist auch etwas kräftiger. Sein Anbaugebiet deckt sich mit dem von Lugana, daher haben die Lugana-Weingüter meist auch schönen Chiaretto.
Euer Michael Liebert
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