Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü
Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 21.04.2026

Colli Berici - eine einzigartige Hügelformation

Der Name Bradisismo geht zurück auf das geologische Ereignis, das zur Entstehung der Colli Berici führte. Man kommt an der Hügellandschaft vorbei, wenn man von Verona nach Venedig fährt, aber kaum einer bemerkt, welches Kleinod da unweit der Autobahn liegt, und das in zweierlei Hinsicht. Es ist eine herrlich grüne, unglaublich ruhige Gegend, und es gibt dort fantastische Weine, die kein Mensch kennt.

Die spannendsten Weine werden derzeit von der Familie Inama gemacht. Und der Klassiker ist aus meiner Sicht der Bradisismo. Er wird bereits seit 1997 gekeltert, die Reben sind bis zu 50 Jahre alt. Der 2021er besteht aus Cabernet Sauvignon, Carménère und Cabernet Franc und wird 12 Monate zu nahezu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriquefässern ausgebaut. Anschließend lagert er noch weitere 4 Monate in Edelstahl und mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Bradisismo ist einer der großen Weine von Inama und doch noch bezahlbar.

...und so schmeckt der 2021er Bradisismo von Inama

Die würzige Aromatik des Weins ist stark geprägt vom Carménère. Das Bouquet zeigt ein intensives, konzentriertes Aroma reifer Kirschen und schwarzer Johannisbeeren und wird ergänzt durch eine intensive Würzigkeit: schwarzer und roter Pfeffer, Kakao und ein Hauch Lakritze. Die Stilistik erinnert an Bordeaux, nur sind hier Frucht und Intensität noch besser rausgearbeitet. Perfekt zu einem saftigen Steak und, da ihn keiner kennt, mit einem fantastischen Preis/Genuss-Verhältnis.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Steak, Kurzgebratenes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2036
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • Falstaff: 93 Punkte
Artikel-Nr.: 8610
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8610
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Weinregion: Venetien - Colli Berici
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Nährwerte und Zutaten E-Label: https://www.inama.wine/qr19/
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, Barrique
Ausbau-Zeiten: 12 und 4 Monate
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italien
EAN: 8029001000057
Ihre Vorteile Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
  • Kauf auf Rechnung
  • Fakturierung in € für volle EU-Preistransparenz
  • Ihr Preisvorteil durch starken Schweizer Franken

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung im Originalkarton
  • Die Ware wird jeden Montag versandt und kommt nach Einfuhr in die Schweiz bis Ende der Woche per Schweizer Post zu Ihnen
Ihre Vorteile Menü schließen

Ihre Vorteile

  • Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
  • Kauf auf Rechnung
  • Fakturierung in € für volle EU-Preistransparenz
  • Ihr Preisvorteil durch starken Schweizer Franken

Was uns ausmacht

  • direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
  • Professionelle Weinlagerung
  • Lieferung im Originalkarton
  • Die Ware wird jeden Montag versandt und kommt nach Einfuhr in die Schweiz bis Ende der Woche per Schweizer Post zu Ihnen