Gerd Rindchen
100% Carricante aus teils über 90 Jahre alten Rebstöcken sorgen für grandiose Komplexität und eine geschmackliche Dichte, die fast schmerzt...

Valenti - Etna Bianco 2018 Contrada Santo Spirito

Sofort
159 Flaschen verfügbar
von 300, die am 21.02. aus Italien kamen.

23,95 €

Flaschen

Preis pro Flasche (0.75L) = 31,93 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Valenti
Valenti
von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 02.06.2022

Rar und kostbar: Ätna-Weine aus historischen Rebanlagen!

Das ruhmreiche Weingut von Francesca, Giovanni und Alessandro Valenti befindet sich in Passopisciaro und verfügt über einige der höchstgelegenen, ältesten und wertvollsten Weinberge am Ätna. Das ist ein kostbarer Schatz, denn bevor der „Ätna-Boom“ einsetzte, der die Region heute zur wohl begehrtesten Italiens macht, wurden viele alte, wertvolle Rebflächen gerodet. Die Weißweine sind ausschließlich aus Carricante, die Rotweine aus Nerello Mascalese gekeltert. Für den Contrada Santo Spirito werden die Trauben 24 Stunden eingemaischt, um die Aromen zu intensivieren. Nach der Gärung reift er 6 Monate in Barriquefässern und anschließend weitere 3 Monate in der Flasche.

Contrada Santo Spirito Etna Banco 2018 - der Ausnahmetropfen von Valenti

Dieser rare, gesuchte und unfassbar vielschichtige Weißwein stammt von teils über 90 Jahre alten Rebstöcken. Zwar erbringen die Trauben hier nur noch minimalste Erträge, dafür belohnt der Wein aber mit grandioser Komplexität und einer geschmacklichen Dichte, die fast schmerzt. Schon die Nase ist ungemein dicht, kräuterig und im ersten Moment fast karg: Der Vulkan lässt grüßen und verabschiedet sich mit einem nicht enden wollenden, enorm frischen Nachhall im Gaumen. Ausnahmetropfen!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, vegetarische Gerichte, Pastagerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 6223
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Carricante
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Sizilien - Etna
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Ausbau: Barrique
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Cantine Valenti Srl, Via Roma, 42, 95012 Passopisciaro CT, Italien
EAN: 8052432390084

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von R. am 25.12.22

-

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von R. am 25.12.22

-