ein bezaubernder, offener Duft nach roten Johannisbeeren, Granatapfel und Hagebutten. Die Tannine geschmeidig, die Struktur straff und saftig...
Terre Nere - Etna Rosso 2019 Santo Spirito
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Terre Nere
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 25.12.2024
Tenuta delle Terre Nere - Pionier am Ätna
Marco de Grazia, der Gründer der Tenuta delle Terre Nere, zählt zu den Weinbau-Pionieren am Ätna. Heute verfügt Terre Nere über 45 Hektar Rebfläche, verteilt auf 30 Parzellen, 9 davon liegen in Contradas, also Crus bzw. Einzellagen.
Der Santo Spirito ist einer der Crus und der wohl zugänglichste und weichste Rotwein von Terre Nere. Es ist ein reinsortiger Nerello Mascalese von 80-100 Jahre alten Rebstöcken, 14 Monate in Barriques und Tonneaux sowie 1 Monat in Edelstahl ausgebaut.
…und so schmeckt der 2019er Etna Rosso Santo Spirito von Terre Nere
Ein bezaubernder, offener Duft nach roten Johannisbeeren, Granatapfel und Hagebutten. Am Gaumen sogar ein Hauch von Zitronenschalen. Die Tannine sind geschmeidig und für die helle Farbe zeigt er richtig Körper. Wie bei den Weißweinen von Terre Nere ist es die Mineralität und seine straffe Struktur, die fasziniert. Ein Wein für Freaks, aber auch für diejenigen, die sich an die ungewöhnlichen Weine vom Ätna herantasten wollen. Denn wie gesagt, der Santo Spirito ist der weichste und zugänglichste Rotwein von Terre Nere.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, Schmorgerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis-/Genusswertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6548 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Nerello Mascalese |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien - Etna |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl, Barrique, Tonneau |
| Ausbau-Zeiten: | 15 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Tenuta delle Terre Nere, 95036 Randazzo (CT), Sicilia, Italien |
| EAN: | 8033182053399 |