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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 13.11.2024

San Marzano – gegründet 1962 - der Jubiläumswein

San Marzano ist eine Genossenschaft, die voll auf Qualität setzt und damit den Weinbau in Manduria geprägt hat. 1200 Weinbauern liefern heute bei San Marzano ab. Bei der Gründung 1962 waren es 19 und ein Großteil davon ist bis heute dabei. Und ein paar dieser Gründungsmitglieder haben die Trauben für diese spezielle Riserva geliefert.

Die Trauben kommen aus dem Kernland der DOC Manduria und stammen komplett von alten Reben in Buscherziehung. Der Ausbau erfolgt über mindestens 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.

...und so schmeckt der 2019er Primitivo di Manduria Anniversario 62 von San Marzano

2019 war ein perfekter Sommer in Manduria und so haben wir heute einen perfekten Wein mit viel Kraft. Die Nase ist typisch mit viel Brombeere und reifen, festen Pflaumen, dazu viele Gewürze und Kräuter sowie ein Hauch Schokolade. Am Gaumen dicht und kraftvoll und doch weich und geschmeidig. Perfekt als Wein für den gemütlichen Abend oder als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Schmorgerichte, Wild, deftige Küche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • Luca Maroni: 98 von 99 möglichen Punkten
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8561
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Apulien - Manduria
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Nährwerte und Zutaten E-Label: https://qr.diwitag.com/product/AnUlMsYoPV/it
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: französisches Barrique, amerikanisches Barrique
Ausbau-Zeiten: mind. 12 Monate
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Cantine San Marzano Vini s.p.a., Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
EAN: 8023354132410
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