Michael Liebert
die frische, leichtfüßige Art der Puiatti-Weine ist einfach nur klasse. Hier gibt's pure, knackige Frucht und sehr viel Trinkfreude...

Puiatti - Sauvignon Blanc 2023

Ab 07. August
540 Flaschen verfügbar
von 600, unterwegs vom Weingut in Italien nach München

10,35 €

Flaschen

Preis pro Flasche (0.75L) = 13,80 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Puiatti
Puiatti
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 25.06.2024

Sauvignon Blanc von Puiatti - Trinkfreude pur

Die Weinberge von Puiatti befinden sich hauptsächlich im Isonzo-Tal. Der Sauvignon gedeiht hier prima auf diesen sandigen Böden und die Trauben bekommen durch das warme Klima richtig viel Power. Bei Puiatti erfolgt die Lese von Hand in kleine Kisten, damit möglichst keine Beerenhaut verletzt wird. Danach wird sofort mittels Ganztrauben-Pressung ein superklarer Most gewonnen, der bei 12-14 Grad im Edelstahltank vergoren wird. Vor der Abfüllung ruht er 4 Monate ausschließlich im Stahltank, damit die Frische der Rebsorte erhalten bleibt.

...und so schmeckt der 2023er Sauvignon Blanc von Puiatti

Das Bouquet ist richtig saftig und frisch, genau so, wie es sich für Sauvignon Blanc gehört. Irgendwie muss ich an Tomaten-Stängel denken, dazu eine reife Fruchtaromatik aus Stachelbeere, roten Johannisbeeren und Aprikosen. Am Gaumen spürt man den frischen Charakter des Weins. Die klare, saftige Frucht in Kombination mit der grasigen Note machen einfach nur Spaß. Ein wunderbarer Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten, Currys und Sushi.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Fisch, Sushi, Asia-Küche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8281
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Friaul
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 4 Monate
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Puiatti, Località Zuccole 4, 34076 Romans d’Isonzo (GO), Italien
EAN: 8024001030011

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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