Michael Liebert
der 2023er ist jetzt so, wie ich mir einen Pinot Grigio aus dem Friaul vorstelle. Würzig, aromatisch und doch ein leichter Aperitif...

Puiatti - Pinot Grigio 2023

Ab 07. August
276 Flaschen verfügbar
von 300, unterwegs vom Weingut in Italien nach München

10,55 €

Flaschen

Preis pro Flasche (0.75L) = 14,07 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Puiatti
Puiatti
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 25.06.2024

Pinot Grigio von Puiatti - würzig, aromatisch und saftig

Die Weinberge von Puiatti befinden sich hauptsächlich im Isonzo-Tal. Der Pinot Grigio gedeiht hier prima auf dem lockeren Kiesboden und die Trauben bekommen durch das warme Klima richtig viel Power. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen, damit möglichst keine Beerenhaut verletzt wird. Dann wird sofort mittels Ganztrauben-Pressung ein superklarer Most gewonnen, der bei 12-14 Grad vergoren wird. Um die Aromen der Rebsorte so klar wie möglich darzustellen, reift der Wein nur in Edelstahl, und zwar 4 Monate.

...und so schmeckt der 2023er Pinot Grigio von Puiatti

Der 2023er ist jetzt so, wie ich mir einen Pinot Grigio aus dem Friaul vorstelle. Würzig, aromatisch und doch immer noch leicht genug, auf dass man ihn als Aperitif servieren kann. Dabei hat er doch etwas mehr Kraft als ein Grauburgunder aus Deutschland. Am Gaumen schmeckt man förmlich die glasklare Vinifizierung: aromatisch und doch schlank, sehr saftig und dabei wenig Säure und immer mit dieser feinen Note von gerösteten Mandeln.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: leichte Sommerküche, leichte Geflügelgerichte, Salat, Ziegenkäse
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8282
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Friaul
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 4 Monate
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Puiatti, Località Zuccole 4, 34076 Romans d’Isonzo (GO), Italien
EAN: 8024001030066

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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