der flippige, exaltierte Rosé in der Serie. Mit einem kleinen Teil an Syrah-Trauben kommt eine zusätzliche Fruchtaromatik ins Spiel...
Pigoudet - Aix en Provence Rosé 2023 La Chapelle
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Pigoudet
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 17.03.2024
Coteaux d'Aix en Provence - besser als Côtes de Provence
Aix-en-Provence ist eine kleine Universitätsstadt und der Geburtsort von Paul Cézanne. Als Weinbaugebiet liegt der Unterschied in der Höhe. Das Château Pigoudet liegt 400 Meter über dem Meer und damit sind hier gerade die Nächte deutlich kühler. Das sorgt für Frische und mehr Aromatik im Wein.
Das Weingut mit seinen 40 Hektar besteht seit 1820 mehr oder weniger unverändert. Seit mehr als 25 Jahren gehört es der Familie Rabe aus München. Und die hat in den letzten 10 Jahren enorm investiert, um gute Weine zu machen. Naturnah im Weinberg und viel Edelstahl im Keller. Ein gemütliches, kleines Weingut, das man jederzeit besuchen kann.
Das Weingut mit seinen 40 Hektar besteht seit 1820 mehr oder weniger unverändert. Seit mehr als 25 Jahren gehört es der Familie Rabe aus München. Und die hat in den letzten 10 Jahren enorm investiert, um gute Weine zu machen. Naturnah im Weinberg und viel Edelstahl im Keller. Ein gemütliches, kleines Weingut, das man jederzeit besuchen kann.
...und so schmeckt der 2023er La Chapelle Rosé von Pigoudet
Der Classic und der La Chapelle sind wie zwei Brüder. Der eine ist der ruhige, in diesem Fall der Classic und der andere hat zwar vergleichbare Anlagen und ist doch etwas flippiger, exaltierter. Mit dem kleinen Anteil an Syrah-Trauben kommt eine zusätzliche Fruchtaromatik ins Spiel: rote Johannisbeeren, rote Waldbeeren und dazu Pink Grapefruit und rotfleischige Pfirsiche, wie sie an der Rhône wachsen. Am Gaumen ein leichter, angenehm trockener und sehr saftiger Rosé. Meine Wahl, wenn Gäste kommen oder einfach so als Aperitif auf der Terrasse oder zu einem sommerlichen Salat.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, mediterrane Küche, Meeresfrüchte, Salat
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7938 |
| Weinart: | Rosé |
| Cuvée (enthält): | 40% Grenache, 30% Cinsault, 19% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Provence - Coteaux d’Aix en Provence |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Restzucker in g/l: | 0.9 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Château Pigoudet, Route de Jouques, 83560 Rians, Frankreich |
| EAN: | 3760291950145 |