Michael Liebert
ein ungemein günstiger Weißwein, der doch überraschend viel Format hat. Am Gaumen herrlich aromatisch, mit einer sanften, fast cremigen Struktur...

Nivarius - Tempranillo Blanco Rioja 2023

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Nivarius
Nivarius
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 12.05.2024

Nivarius - ein Rioja-Weingut nur für Weißwein

Nivarius ist als reines Weißwein-Weingut gegründet worden. "Die Kälte macht den Unterschied", wie man frech als Motto nutzt. Die Lage in den Bergen mit Weinbergen bis auf über 800 Meter Höhe ist sicherlich die Grundvoraussetzung für frische, saftige Weißweine.

Der N wird zu 100% aus Tempranillo Blanco, eine Spielart der im Rioja am häufigsten angebauten Rebsorte Tempranillo, gekeltert. Die Weinberge liegen auf 550-700 Meter über dem Meer. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl.

...und so schmeckt der 2023er Tempranillo Blanco von Nivarius

Ein ungemein günstiger Weißwein, der doch überraschend viel Format hat. Am Gaumen herrlich aromatisch, mit einer sanften, fast cremigen Struktur. Da hat man reife Birne und Pfirsich als Fruchtaromen. Die Säure ist angenehm sanft und doch bleibt der Wein herrlich saftig und trinkig. Eine sehr angenehme Überraschung und Neuentdeckung.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Pizza
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8173
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Tempranillo Blanco
Jahrgang: 2023
Land: Spanien
Region: Rioja
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Nivarius Blancos de Finca, Camino Nalda a Viguera, 46 , 26190, La Rioja, Nivarius Blancos de Finca, Camino Nalda a Viguera, 46 , 26190, La Rioja, Nivarius Blancos de Finca, Camino Nalda a Viguera, 46 , 26190, La Rioja
EAN: 8437012660304

Kundenstimmen

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