in der Nase gelber Pfirsich, reife Mirabellen und ein Hauch Quitte. Am Gaumen verbindet er lebendige Frucht und florale Noten mit zarter Cremigkeit...
Menhir - Fiano Salento 2024 Pass-O
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Menhir
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 15.05.2025
Fiano - eine alte Sorte des Südens
Ich schätze die Rebsorte Fiano sehr, war jedoch überrascht, als ich den Pass-O probiert habe. Zum einen wegen der beeindruckenden Qualität, zum anderen wegen der intensiven Aromatik, die förmlich aus dem Glas strömt. Gaetano, Inhaber und Weinmacher bei Menhir, präsentiert mit seinem reinsortigen Fiano Pass-O einen anspruchsvollen Alltagswein, der richtig Spaß macht. Temperatur kontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt er seine Frische und Klarheit.
...und so schmeckt der 2024er Fiano Pass-O von Menhir
In der Nase viel gelber Pfirsich, reife Mirabellen und ein Hauch Quitte. Am Gaumen verbindet er lebendige Frucht und feine florale Noten mit einer zarten Cremigkeit, die ihm Struktur verleiht. Seine gelungene Balance aus Frucht und Struktur macht den Pass-O zu einem vielseitigen Alltagswein, der gleichermaßen unkompliziert wie charaktervoll ist. Perfekt als genussvoller Solist oder Begleiter zu mediterranen Gerichten.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Solist, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8957 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Fiano |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien - Salento |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 314 Energiegehalt (kcal): 75 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0,25 davon Zucker (g): 0,25 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Trauben, Trauben, Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | mind. 3 Monate |
| Restzucker in g/l: | 2.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 6 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Vini Menhir Salento s.r.l., Via Giuseppina Scarciglia, 73027 Minervino di Lecce (LE), Italien |
| EAN: | 8033109070157 |