Michael Liebert
spätestens beim zweiten Schluck ist klar, es sind nicht nur die wunderbar herausgearbeiteten Fruchtaromen. Der Wein hat Grip und Struktur...

Masseria Li Veli - Susumaniello Salento Rosato 2023 Askos

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Masseria Li Veli
Masseria Li Veli
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 02.02.2024

Askos - Weine aus den alten Rebsorten Apuliens

Die Masseria Li Veli ist mit ihrer Askos-Linie auf den Erhalt alter apulischer Rebsorten spezialisiert. Die Weine werden ausschließlich aus Trauben gekeltert, die aus den besten Lagen und von traditionell angebauten Rebstöcken stammen. Der namensgebende Askos, ein altgriechisches Gefäß für teure Flüssigkeiten, ziert auch das Etikett. Der Susumaniello Rosato ist Li Velis erster Rosé dieser Linie und auch der erste Rosé aus Susumaniello, eine Rebsorte, die man erst in den letzten Jahren wieder so richtig entdeckt hat. Sie ähnelt Primitivo und hat doch eine andere Struktur, was man bei diesem Rosato sehr schön schmecken kann.

...und so schmeckt der 2023er Susumaniello Rosato von Li Veli

Im ersten Moment ein saftiger, leichter Rosato, so wie man sich einen Sommer-Wein vorstellt. Angenehm frisch mit Aromen von wilden Kräutern, Hibiskus, Hagebutte und saftiger roter Frucht. Dazu angenehm straff und animierend. Beim zweiten Schluck ist klar, es sind nicht nur die wunderbar herausgearbeiteten Fruchtaromen. Der Wein hat Grip und eine tolle Struktur im Hintergrund. Und dementsprechend bleibt er auch lange am Gaumen. Ein Wein mit Format, der wunderbar in die Top-Linie des Hauses passt. Toll, was man aus dieser alten Rebsorte zaubern kann. Er schmeckt einfach so und ist doch als hochkarätiger Essensbegleiter gedacht.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Antipasti, Geflügel
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7788
Weinart: Rosé
Rebsorte: 100% Susumaniello
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 4 Monate
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Nährwerte und Zutaten: https://www.liveli.it/infoetichetta/
Lebensmittel-Unternehmer: Masseria Li Veli, S.P. Cellino-Campi, Km 1, 72020 Cellino San Marco (BR), Italien
EAN: 8032771810573

Kundenstimmen

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