er ist einer der echten Klassiker der Region und verkörpert perfekt das Lebensgefühl am Gardasee. Leicht, frisch und doch angenehm sanft...
Le Morette - Seraibianco 2023
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Le Morette
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 29.05.2024
Le Morette - das Weingut von Valerio Zenato
Der Name Zenato ist in San Benedetto fast so häufig wie Müller oder Mayer bei uns. Valerio Zenato ist ein Cousin vom berühmten Sergio Zenato, aber er hat doch seine ganz eigene Erfolgsgeschichte geschrieben mit seinem Weingut Le Morette, das er 1981 von seinem Vater übernommen hat. Mittlerweile sind Valerios Söhne Fabio und Paolo fürs Weinmachen zuständig, so auch beim Seraibianco von Le Morette, der aus den Rebsorten Turbiana, Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon gekeltert wird.
...und so schmeckt der 2023er Seraibianco von Le Morette
In der Nase ein schönes zartes Fruchtspiel aus Pfirsich, Aprikosen, gelben Äpfeln und Birnen. Dazu feine blumige Aromen wie Jasmin und Orangenblüte. Am Gaumen eine sanfte Struktur mit schöner Fruchtaromatik. Ebenfalls schön ist, wie der Seraibianco mit seinen Aromen von Stachelbeeren und reifen Birnen lange am Gaumen bleibt. Ich serviere ihn als Aperitif und zu leichten Vorspeisen.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Sommerküche, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7848 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | Turbiana, Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 12.0% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Restzucker in g/l: | 8.2 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.1 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Le Morette di Valerio Zenato s.s., Viale Indipendenza 19/D, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien |
| EAN: | 8033986840003 |