I Greppi - Bolgheri Rosso Superiore 2020 Greppicaia
59,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 79,93 € /1L
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Greppicaia - der Topwein
Die Weinbereitung ist state of the art, dabei macht man so wenig wie nur irgendwie möglich. Handlese, Vergärung in Edelstahl und dann ab ins Barrique. Bei einem Jahrgang wie 2020 ist dann auch ein gutes Drittel neu, um dem Wein eine Struktur zu geben.
...und so schmeckt der 2020er Greppicaia von I Greppi
Schon die Nase offenbart den Extrakt-Reichtum. Man beginnt sofort das unglaubliche Potenzial zu erahnen. Ein dicht gewebter Teppich aus Cassis, reifen Herzkirschen, Brombeeren, Mokka und Schokolade. Am Gaumen eine beeindruckende Intensität, viel dunkle Frucht und ganz feine, kraftvolle Tannine. Diese Kraft wird von einer wunderbar lebendigen, mineralischen Struktur aufgehellt. Man merkt sofort, dass es sich um einen Langstreckenläufer handelt. Er ist muskulös, druckvoll und vibrierend am Gaumen. Eigentlich noch zu jung und doch mit seiner jugendlichen Frucht herrlich verführerisch.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Kurzgebratenes, Gegrilltes, Wild
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2039
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7498 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Bolgheri |
| Alkoholgehalt: | 15.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | französisches Barrique |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | I Greppi, Località I Greppi, Località Greppi Cupi, snc, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien |
| EAN: | 8056389180576 |
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