Felice wählt jedes Jahr ein spezielles Fass aus. Er ist eine Spur voller, duftet nach dunklen Früchten und begeistert mit seiner Geschmeidigkeit...
Femar - Gran Appasso 2023 X-Mas
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von 600, die am 06.10. aus Italien kamen.
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Femar
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 03.09.2025
Gran Appasso - die Sonderfüllung Merry Christmas
Im ersten Jahr war es nur als kleines Geschenk für spezielle Kunden gedacht, inzwischen wird jedes Jahr ein großes Fass vom Gran Appasso ausgewählt, welches man dann mit dem speziellen Etikett abfüllt. Die Trauben für den Gran Appasso werden leicht am Stock angetrocknet (ital. "appassito"), ein ganz natürlicher Prozess, den die Sonne Apuliens erledigt. Gekeltert wird dann eine Cuvée aus Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro, Montepulciano und Malvasia Nera, die eine überbordende Fülle ins Glas bringen. Ein echtes Kind dieser sonnenverwöhnten Region am Stiefelabsatz.
...und so schmeckt der 2023er Gran Appasso X-Mas von Femar
Der X-Mas ist noch eine Spur voller in seiner Frucht. Er duftet herrlich nach Brombeeren, Heidelbeeren, reifen Pflaumen und saftigen Herzkirschen. Am Gaumen kommt dann das Appassimento richtig schön zur Geltung. Die üppige Frucht breitet sich voll und weich aus, am Ende kommt noch ein Hauch Schokolade durch. Der Gran Appasso ist der perfekte Allrounder, ein Wein, der einfach jedem schmeckt. Vollmundig, weich und charmant passt er mit seiner schmeichelnden Aromatik für die lustige Runde mit Freunden oder einen entspannten Abend auf der Couch.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist, Pastagerichte mit Tomaten
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8365 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | Primitivo, Negroamaro, Montepulciano, Malvasia Nera, Sangiovese u.a. |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien - Puglia IGP |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 385 Energiegehalt (kcal): 92 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 4,4 davon Zucker (g): 1,2 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): |
| Zutaten: | Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Metaweinsäure |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holzfass |
| Restzucker in g/l: | 12.6 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Femar Vini, Via Fontana Candida 3/c, 00078 Monteporzio Catone (RM), Italien |
| EAN: | 8021904003111 |
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