Michael Liebert
der ungewöhnlichste Wein in der Dolce & Gabbbana-Linie. Absolut kompromisslos und puristisch. Der 2021er ist gerade neu auf dem Markt...

Donnafugata - Etna Bianco 2021 Isolano Dolce & Gabbana

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von 90, die am 31.05. aus Italien kamen.

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Donnafugata
Donnafugata
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 25.05.2024

Etna Bianco Isolano - Dolce & Gabbana

Die Herrn Dolce & Gabbana haben Geschmack. Der Weißwein in ihrer Serie ist ein absolut kompromissloser, herrlich karger Etna Bianco. Es geht hier also nicht nur um eine schicke Verpackung, sondern auch um einen gewissen Stil von Wein. Die Familie Rallo, die hinter Donnafugata steht, hat in den letzten Jahren viel Geld in die Kellerei am Ätna investiert. Es ist ein Kleinod mit tollen Lagen. Und Dolce & Gabbana haben sich wohl ebenso in die Stilistik dieser kargen Landschaft verliebt. Der 2021er ist jetzt im Sommer 2024 der aktuelle Jahrgang. Weine vom Ätna brauchen einfach Zeit...

...und so schmeckt der 2021er Etna Bianco Isolano von Donnafugata

Es ist der ungewöhnlichste Wein in der Dolce & Gabbana-Linie von Donnafugata. Absolut kompromisslos und puristisch. In der Nase hat man ein Potpourri an ungewöhnlichen Zitrusfrüchten wie Bergamotte und Cedrat (eine Frucht, die aussieht wie eine überdimensionale Zitrone und doch viel würziger schmeckt). Der 2021er ist derzeit noch absolut straff und jugendlich. Ein Wein, der im ersten Moment irritiert und dann doch eine überraschende Faszination auslöst. Wer die Weine vom Ätna entdecken will, ist mit diesem Wein auf einem spannenden Weg. Toll, dass sich das Designer-Duo an so einen Wein heranwagt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: bauchiges Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen, Krustentiere
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 6998
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Carricante
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Sizilien - Etna
Alkoholgehalt: 12.0% vol
Ausbau: Edelstahl, Holzfass
Ausbau-Zeiten: 9 Monate
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Donnafugata S.r.l Socieatá Agricola, Via S. Lipari 18, 91025 Marsala, Sizilien, Italien
EAN: 8000852009635

Kundenstimmen

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