Gerd Rindchen
überwältigende Aromen von Tropenfrüchten wie Guave, Mango und Limette, im Gaumen herrlich rassig, dazu der mineralisch-frische Abgang…

Cloof Wine Estate - Bordeaux Blend 2021 Duckitt

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Cloof Wine Estate
Cloof Wine Estate
von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 28.01.2025

Cloof Wine Estate - Entdeckung aus Swartland

In den letzten Jahren haben Südafrikas Swartland-Weine, vor allem aus der Region Darling, eine Blitzkarriere hingelegt und weltweit die Herzen der Genießer und die Karten der besten Restaurants erobert. Die Gründe dafür sind mannigfach: So gibt es in der Region viele recht alte Rebstöcke, die im klassischen Bush Wine-Verfahren gepflanzt sind. Aufgrund der extrem geringen Niederschläge graben sich die Wurzeln tief in den kargen Boden und erbringen, bei minimalen Erträgen, konzentrierte Trauben höchster Qualität. Die kühlenden Einflüsse des nahen Atlantischen Ozeans sorgen bei den Top-Tropfen für die feine, animierende Frucht.

Zu den qualitativen Leuchttürmen der Region zählt das Weingut Cloof, das gut 500 Hektar Top-Lagen in Darling bewirtschaftet. Nur aus maximal den besten 25% der Trauben wird Flaschenwein erzeugt, die übrigen werden verkauft und dienen manchem südafrikanischen Renommier-Weingut dazu, die eigenen Produkte aufzuhübschen. Mit der Premium-Weinlinie Duckitt gelang es Cloof in den letzten Jahren, eine Reihe hoher und höchster Auszeichnungen zu erringen.

Rotwein-Cuvée Duckitt 2021 – viel Wein fürs Geld

Das rote Flaggschiff des Hauses wird aus den Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc gekeltert und betört schon in der Nase mit tiefen, nachhaltigen Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Rumtopf und Wacholder. Seidige Tannine schmiegen sich an Ihren Gaumen, der Geschmack ist voll, würzig und lang anhaltend und mündet in einen schönen, harmonischen Nachhall. Verdammt viel Wein fürs Geld!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Rindfleisch, Eintöpfe, Bistro-Küche, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8736
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Cabernet Franc
Jahrgang: 2021
Land: Südafrika
Region: Western Cape
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, Holzfass
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Restzucker in g/l: 5.2
Säuregehalt in g/l: 5.6
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Artwork Wines GmbH, Eidelstedter Weg 10, 25469 Halstenbek
EAN: 6009650840381

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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