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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 24.01.2025
Die Lieferung vom 30. September ist schon wieder komplett verkauft...

Cavalchina - das vielleicht kleinste Lugana-Weingut

L´Lac ist das vierte und derzeit kleinste Weingut der Familie Piona. Es umfasst nur 1 Hektar Rebfläche, dafür in bester Lage am Lago del Frassino, direkt in Sichtweite vom Gardasee. Mir ist kein kleineres, kommerziell betriebenes Weingut in der Lugana-Region bekannt. Möglich ist das nur, weil das Familien-Weingut der Pionas, Cavalchina in Custoza, nicht weit entfernt liegt. Neben ihrem berühmten Custoza auch Lugana machen zu können, hat sie schon länger gereizt. In Custoza sind sie das Maß aller Dinge, im Lugana-Gebiet sind sie ein kleiner Herausforderer. Und genau diese Rolle gefällt ihnen. Einfach sehen, wo sie sich mit ihrer Art, Weißwein zu machen, einordnen können. Die Konkurrenz beim Lugana ist deutlich größer als beim Custoza. Qualitativ spielen sie mit ihrem Lugana L´Lac aber bereits in der Spitzengruppe. Tolle Qualität, vernünftiger Preis und dank der geringen Menge immer noch ein Geheimtipp.

...und so schmeckt der 2024er Lugana L´Lac

Der L´Lac ist einer der sanft-aromatischen Lugana, bei dem die Aromen von weißen Blüten und gerösteten Mandeln im Vordergrund stehen. Ein Bilderbuch-Lugana mit wenig Säure und doch saftig und einer der richtig guten 2024er, der sich toll entwickeln wird.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Solist, Aperitif, Vorspeisen, leichte Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8808
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Venetien - Lugana
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 336
Energiegehalt (kcal): 80,2
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,3
davon Zucker (g): 0,6
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, Kaliummetabisulfit
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Restzucker in g/l: 5
Säuregehalt in g/l: 6.5
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Cavalchina, Via Sommacampagna 7, 37066 Sommacampagna (VR), Italien
EAN: 8002689077504
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