Michael Liebert
saftige Frucht, eine ungemeine Frische und Würze und dazu Trinkfluss ohne Ende. Mehr kann ein Valpolicella eigentlich nicht bieten...

Brigaldara - Valpolicella Superiore 2021 Case Vecie

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von 120, die am 31.05. aus Italien kamen.
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Brigaldara
Brigaldara
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 31.05.2024

Valpolicella Superiore 2021 Case Vecie

Die Lage Case Vecie liegt sehr hoch und hat bei Brigaldara-Kunden einen legendären Ruf. Kommt doch aus der Lage ein ganz spezieller Amarone. Stefano nun auch einen normalen Valpolicella aus dieser Lage produziert.

...und so schmeckt der Valpolicella Superiore 2021er von Brigaldara

Es ist die saftige, ungemein frische Struktur am Gaumen, die den Wein auszeichnet. Es sind die klaren Aromen von saftigen, frischen Kirschen und ein paar Kräuter, die man vorweg in der Nase hat. Am Gaumen ein herrlich saftiger Rotwein, natürlich leichter als Ripasso und Amarone, aber für mich irgendwie die pure Frucht des Valpolicella. Ruhig im Sommer etwas kühler servieren...

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Kurzgebratenes, Steak, Pastagerichte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 99 Punkte
  • James Suckling: 92 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8223
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 39% Corvina, 30% Corvinone, 31% Rondinella
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Venetien
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Ausbau: großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Restzucker in g/l: 2.4
Säuregehalt in g/l: 5.6
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Brigaldara, Via Brigaldara, 20, 37029 San Pietro in Cariano VR, Italien
EAN: 8032610360023

Kundenstimmen

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