das Antrocknen der Trauben verleiht ihm die typische, intensive Frucht. Ein saftiger Alltagswein, der pure Freude im Glas bereitet...
Barbanera - Appassimento 2022 Don Campiere
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Barbanera
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 04.10.2024
Don Campiere Appassimento - Kraftpaket aus angetrockneten Trauben
Fast zwei Jahrzehnte ist es jetzt her, da entschloss sich die Familie Barbanera, neue Wege abseits ihrer toskanischen Heimat zu gehen und suchte sich Partner in Apulien.
Einer der Erfolgsweine, die daraus entstanden, ist der Don Campiere. Die Primitivo- und Negroamaro-Trauben dafür werden vor der Gärung per Appassimento-Verfahren getrocknet. Dadurch werden die Aromen konzentriert, was dem Don Campiere die so typische, intensive Frucht verleiht. Ein Alltagswein, der pure Freude im Glas bereitet.
…und so schmeckt der 2022er Appassimento Don Campiere
Dunkel im Glas, in der Nase verlockende Aromen von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Waldbeerenkompott. Am Gaumen zeigt er sich vollfruchtig, saftig und intensiv, begleitet von feingliedrigen Tanninen. Ein wunderbarer Begleiter für viele Gelegenheiten, ob zu einem entspannten Abendessen mit Freunden, einem Picknick oder einfach auf der Couch am Ende eines langen Tages.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 18-20
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Gegrilltes, Pizza, Sofa-Wein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7272 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | Primitivo, Negroamaro |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Alkoholgehalt: | 15.0% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Barbanera S.r.l., Via del Palazzone 4-Fraz. Piazze, 53040 Cetona (SI), Italien |
| EAN: | 8009307016327 |