in der Nase opulente Birnen- und Steinfruchtaromen, der Gaumen wird vollumfänglich ausgekleidet, getragen von dichter Textur und sehr viel Grip...
Alessio Komjanc - Pinot Grigio 2023 Collio
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Alessio Komjanc
von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 06.05.2024
Azienda Agricola Alessio Komjanc – funkelnder Diamant aus dem Friaul
Komjanc zählt zu den besten Weißweinerzeugern Italiens und bewirtschaftet 24 Hektar Rebfläche in Top-Lagen unweit der slowenischen Grenze. Die kargen, skelettreichen Mergelböden erbringen nur geringe Erträge – dafür sind die Weine ungemein duftig, charakterstark und konzentriert. Dies verdanken sie der umweltschonenden, naturnahen Bewirtschaftung ebenso wie den im Voralpenraum sehr ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, wodurch die Frische bewahrt bleibt.
2023 geriet bei Familie Komjanc zum Jahr der Superlative! Zwar gab es nur eine sehr geringe Ernte, aber dafür eine überragende Qualität: „In diesem Jahrgang haben wir alles: Die faszinierende Frische des 21er Jahrgangs und die Dichte, Konzentration und Fülle des warmen Jahrgangs 2022“, schwärmte Roberto Komjanc bei unserer Verkostung und was soll ich sagen: Recht hat er!
2023 geriet bei Familie Komjanc zum Jahr der Superlative! Zwar gab es nur eine sehr geringe Ernte, aber dafür eine überragende Qualität: „In diesem Jahrgang haben wir alles: Die faszinierende Frische des 21er Jahrgangs und die Dichte, Konzentration und Fülle des warmen Jahrgangs 2022“, schwärmte Roberto Komjanc bei unserer Verkostung und was soll ich sagen: Recht hat er!
2023 Pinot Grigio Collio Komjanc - der Opulente
Schon in der Nase erfreuen Sie opulente Birnen- und Steinfruchtaromen, der Gaumen wird vollumfänglich ausgekleidet, getragen von dichter Textur und sehr viel Grip – man merkt die ausgeprägte Mineralität, die er den kargen Böden und niedrigen Erträgen verdankt. Der Ausklang ist enorm lang anhaltend und animierend. Das ist sicherlich einer der elegantesten Weine dieser Rebsorte weltweit.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Risotto, Suppe, Pastagerichte, Geflügel
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8131 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Pinot Grigio |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul - Collio |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Alessio Komjanc, loc. Giasbana n. 35 – 34070 S. Floriano del Collio (GO) |