Jacopus ist das neueste Projekt der Familie Tonon und mit ihrem Brunello haben sie ein imposantes, sinnliches Gesamtkunstwerk geschaffen...
La Togata - Brunello di Montalcino 2019 Jacopus
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von 300, die am 07.01. aus Italien kamen.
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La Togata
von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 13.12.2024
Jacopus von La Togata – das spannendste Projekt vom Elite-Weingut
Das Weingut La Togata zählt zu den renommiertesten Erzeugern in der Nobelregion Montalcino. Die Familie Tonon bewirtschaftet 21 Hektar in absoluten Traumlagen, dafür werden ausschließlich ausgewählte Klone der Brunello-Traube Sangiovese Grosso verwendet. Die limitierte Jacopus-Edition ist das neueste Projekt der Familie. Für die Jacopus-Weine, benannt nach Jacopo, dem ältesten Sohn der Familie, wird der Sangiovese in 8000 Liter-Eichenfässern ausgebaut, was Rebsorte und Terroir faszinierend zur Geltung bringt. Eine der schönsten Optionen, unverfälschte und charaktervolle Weine aus Montalcino zu genießen. Und 2018 war ein Traum-Jahrgang in Montalcino!
2019 Brunello di Montalcino Jacopus – der Imposante
Dieser Wein braucht Luft! Aber wenn Sie ihn karaffieren und im großen Glas mählich schwenken, strömen Ihnen ungemein tiefe, sinnliche, nicht enden wollende Aromen nach Weihrauch, Waldboden und dunklen Früchten entgegen. Die feinkörnigen Tannine legen sich seidig und einnehmend über den Gaumen, die Frucht ist präzise und klar konturiert, das Finale fulminant – ein imposantes Brunello-Gesamtkunstwerk!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: Solist, Meditationswein, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2037
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8513 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Montalcino |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | La Togata, Via del Colombaio snc Loc. S. Angelo in Colle, 53024 MONTALCINO (SI), La Togata, Via del Colombaio snc Loc. S. Angelo in Colle, 53024 Montalcino (SI) |
| EAN: | 8054529990566 |