gelbe Früchte und Blüten, lebendig und fruchtig, dabei wunderbar frisch und angenehm saftig, ohne dass die Säure je aufdringlich wird...
Schola Sarmenti - Fiano Salento 2025 Vespre
Ab 20. März
286 Flaschen verfügbar
von 360, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 12,60 € UVP
10,45 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 13,93 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl.
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Schola Sarmenti
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 12.03.2026
Schola Sarmenti – Verwurzelt im Herzen des Salento
Die Rebsorte Fiano ist auch im Süden weit verbreitet und offenbart hier eine bemerkenswert elegante Seite. Bei Schola Sarmenti steht die Bewahrung genau dieser natürlichen Frische im Zentrum. Lorenzo setzt im sonnenverwöhnten Apulien bewusst auf einen frühen Lesezeitpunkt, um Spannung, Präzision und Trinkfluss optimal zu bewahren, denn mangelnde Reife ist hier selten ein Thema, entscheidend ist das richtige Gleichgewicht.
...und so schmeckt der 2025er Fiano Vespre von Schola Sarmenti
Im Duft entfaltet sich eine richtige Blumenwiese, dazu gesellen sich saftige Pfirsich- und Aprikosennoten, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen tanzt ein kleines Feuerwerk aus gelben Früchten und Blüten, lebendig und fruchtig, dabei wunderbar frisch und angenehm saftig, ohne dass die Säure je aufdringlich wird. Ein wunderbarer Essensbegleiter, der für diese Preisklasse viel Geschmack und einen samtigen Schmelz bietet.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Antipasti, vegetarische Gerichte, leichte Sommerküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9920
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9920 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Fiano |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Apulien - Salento |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
"Energiegehalt (kJ): 306 Energiegehalt (kcal): 73 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0,2 davon Zucker (g): 0,2 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Kaliummetabisulfit, Gummi arabicum |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 3 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Terrulenta Scarl, Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò (LE), Italien |
| EAN: | 8032745260212 |
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