sein herrlich würziges Bouquet wird am Gaumen noch durch eine tolle Mineralität ergänzt. Aromatisch und dennoch wunderbar leicht...
Lento - Zibibbo Calabria 2023 Zì di Lento
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Lento
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 26.08.2025
Cantine Lento - ein Pionier-Weingut Kalabriens
Salvatore Lento ist einer der ganz großen Qualitätspioniere des kalabrischen Weinbaus und hat maßgeblich dazu beigetragen, dieses süditalienische Anbaugebiet im Bewusstsein der Weinwelt zu verankern. Im Keller fungieren die weltbekannten Winemaker Franco und Marco Bernabei als önologische Berater.
Die Rebsorte Zibibbo ist eigentlich bekannt als Lieferant süßer Weißweine, vorwiegend aus Sizilien. Auf ihren kargen Böden in Kalabrien wagte Familie Lento das Experiment, Zibibbo trocken auszubauen.
Die Rebsorte Zibibbo ist eigentlich bekannt als Lieferant süßer Weißweine, vorwiegend aus Sizilien. Auf ihren kargen Böden in Kalabrien wagte Familie Lento das Experiment, Zibibbo trocken auszubauen.
Zibibbo Zì di Lento - leicht und doch würzig-aromatisch
Die Töchter von Salvatore haben sie jetzt wieder angebaut, die alte Rebsorte Zibibbo. Das geglückte Ergebnis ist ein Weißwein mit einem herrlich würzigen Bouquet, das am Gaumen noch durch eine tolle Mineralität ergänzt wird. Heraus kommt ein aromatischer und dennoch wunderbar leichter Weißwein, der hervorragend zu klassischer Sommerküche wie Pasta mit Meeresfrüchten passt.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Pastagerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8137 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Zibibbo |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Kalabrien |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | https://www.cantinelento.it/schede/zi.pdf |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantine Lento S.C., Via Progresso 1, 88040 Amato (CZ), Italien |
| EAN: | 8022117001840 |
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