in der Nase ein zartes Fruchtspiel aus Pfirsich, Aprikosen, gelben Äpfeln und Birnen. Am Gaumen eine sanfte Struktur mit schöner Fruchtaromatik...
Le Morette - Seraibianco 2024
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Le Morette
Weinempfehlungen
Beschreibung
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von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 19.01.2025
Le Morette - das Weingut von Valerio Zenato
Der Name Zenato ist in San Benedetto fast so häufig wie Müller oder Mayer bei uns. Valerio Zenato ist ein Cousin vom berühmten Sergio Zenato, aber er hat doch seine ganz eigene Erfolgsgeschichte geschrieben mit seinem Weingut Le Morette, das er 1981 von seinem Vater übernommen hat. Mittlerweile sind Valerios Söhne Fabio und Paolo fürs Weinmachen zuständig, so auch beim Seraibianco von Le Morette, der aus den Rebsorten Trebbiano, Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon Blanc gekeltert wird.
...und so schmeckt der 2024er Seraibianco von Le Morette
In der Nase ein zartes Fruchtspiel aus Pfirsich, Aprikosen, gelben Äpfeln und Birnen. Dazu feine blumige Aromen wie Jasmin und Orangenblüte. Am Gaumen eine sanfte Struktur mit schöner Fruchtaromatik. Ebenfalls schön ist, wie der Seraibianco mit seinen Aromen von Stachelbeeren und reifen Birnen lange am Gaumen bleibt. Ich serviere ihn als Aperitif und zu leichten Vorspeisen.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Sommerküche, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8822 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | 25% Trebbiano, 25% Pinot Bianco, 25% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 12% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 271 Energiegehalt (kcal): 64,7 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Konzentrierter Traubensaft, Kaliummetabisulfit, Kaliumpolyaspartat, Gummiarabicum |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 1 Monat |
| Restzucker in g/l: | 4.8 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.2 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Le Morette di Valerio Zenato s.s., Viale Indipendenza 19/D, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien |
| EAN: | 8033986840003 |
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