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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 27.08.2025

Lugana Benedictus - von allem etwas mehr

Der Benedictus stammt von Trauben aus älteren Rebanlagen und kommt immer deutlich später in den Handel als sein kleiner Bruder Mandolara. Das liegt zum einen daran, dass die Trauben erst Mitte Oktober gelesen werden, zum anderen darf er nach der Gärung 6 Monate auf der Feinhefe reifen, ein kleiner Teil sogar im großen Holzfass. Schließlich folgt noch eine 3-monatige Flaschenlagerung, bevor er dann im Sommer auf den Markt kommt. Daher hat der Benedictus von allem etwas mehr: mehr Frucht, mehr Kraft, mehr Schmelz - und das zu einem sympathisch günstigen Preis.

...und so schmeckt der 2024er Lugana Benedictus von Le Morette

Durch die lange Zeit auf der Hefe ist er geschmeidiger und weicher in seiner Frucht. Er zeigt tolle Aromen von exotischen Früchten, Akazienblüte und Birne. Am Gaumen kommt ein Hauch Muskat und die für Le Morette typische Mandelnote im Nachhall dazu. Mit seinem Schmelz und seiner saftigen Frucht ist der Benedictus ein echter Charakterwein, der toll zu Fisch und gegrilltem Gemüse passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Glasform: bauchiges Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, Gegrilltes, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9407
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahrgang: 2024
Land: Italien
Region: Venetien - Lugana
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 303
Energiegehalt (kcal): 72.4
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsmittel (Kaliummetabisulfit), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl, großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 6 Monate
Restzucker in g/l: 3
Säuregehalt in g/l: 5.9
Verschluss: Naturkorken
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Le Morette di Valerio Zenato s.s., Viale Indipendenza 19/D, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien
EAN: 8033986840089
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