Kornell - Vernatsch 2021 Hercules Hydra
59,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 79,93 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl.
Versandkosten
Hydra - ein Experiment im Keller
Die Trauben wurden per Hand geerntet und in eine Amphore geschichtet, etwa 2/3 als einzelne Beeren und der Rest als ganze Traube, also mit Stängel. Das Ziel war, dass der Saft in der einzelnen Beere angärt. Ein Jahr wird der Wein auf den Schalen in der Amphore ausgebaut, es folgt ein weiteres Jahr im gebrauchten Barrique. Danach gönnt man dem Wein noch 12 Monate Flaschenreife, bevor er freigegeben wird. Es gab eine Amphore und wir haben immerhin 30 Flaschen bekommen.
...und so schmeckt der 2021er Vernatsch Hydra von Kornell
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 12-14
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Solist, feierliche Anlässe, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: ein Experiment - nicht in Punkte zu fassen
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9530 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Vernatsch |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 302 Energiegehalt (kcal): 72 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Amphore, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | je 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l: | 4.7 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Kornell, Kosmas-und-Damian-Weg 6, 39018 Siebeneich (BZ), Italien |
Ihre Vorteile
- Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
- Kauf auf Rechnung
- Fakturierung in € für volle EU-Preistransparenz
- Ihr Preisvorteil durch starken Schweizer Franken
Was uns ausmacht
- direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
- Professionelle Weinlagerung
- Lieferung im Originalkarton
- Die Ware wird jeden Montag versandt und kommt nach Einfuhr in die Schweiz bis Ende der Woche per Schweizer Post zu Ihnen
Versand
Sie haben jetzt die Wahl
Ihre Vorteile
- Gemeinsam-Wein-Kaufen Aktionen
- Kauf auf Rechnung
- Fakturierung in € für volle EU-Preistransparenz
- Ihr Preisvorteil durch starken Schweizer Franken
Was uns ausmacht
- direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
- Professionelle Weinlagerung
- Lieferung im Originalkarton
- Die Ware wird jeden Montag versandt und kommt nach Einfuhr in die Schweiz bis Ende der Woche per Schweizer Post zu Ihnen
Versand
Sie haben jetzt die Wahl