Inama - Soave Classico 2021 I Palchi
48,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 65,27 € /1L
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I Palchi - eine Selektion der besten Garganega-Rebstöcke
Ausgebaut wird der 2021er I Palchi nur noch zu 30% in Barriques, dazu 50% im großen Holz und 20% in Edelstahl.
...und so schmeckt der 2021er I Palchi von Inama
Im Duft wieder ein tolles Spiel aus Mango, reifem Pfirsich, Birnen und Orangenzesten. Am Gaumen fein und kraftvoll zugleich. Dazu diese straffe Struktur mit einer salzigen Mineralität. Ein Wein mit einer unglaublichen Spannung. Ein Weißwein, der jetzt schon unglaublich spannend ist, und doch wird es noch spannender sein, wie er sich in 5 oder gar in 10 Jahren präsentiert.
James Suckling hat für den 2021er wieder 97 Punkte gezogen und damit ist der Wein in einer Liga mit den großen Weinen aus dem Burgund. Er schreibt: "Wow. This is fantastic with mangoes, lemons, pears and hints of vanilla. Mineral, too. It's full-bodied with bright fruit and a vivid finish. Lots of minerals. A selection of the best grapes of Inama in the grand cru Foscarino. Much less use of barrels than in the past with large casks and stainless. Superb. Drink or hold."
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, Meeresfrüchte, feierliche Anlässe
- Optimaler Genuss: von 2025 bis 2039
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 97 Punkte
- Falstaff: 95 Punkte
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7317 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Garganega |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Soave Classico |
| Ort/Lage: | I Palchi di Foscarino |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl, großes Holzfass, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italien |
| EAN: | 8029001000217 |