schön schlank, trocken, erfrischend und mit so gut wie keinen Gerbstoffen. Es ist und bleibt einfach der perfekte Brotzeitwein...
Kellerei Girlan - Vernatsch 2025 448 s.l.m.
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Kellerei Girlan
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 22.04.2026
448 Vernatsch - ein klassischer Alltagswein
Die Kellerei Girlan ist eine der ältesten Genossenschaften Südtirols. Bereits 1923 hat man sich zusammengeschlossen, um die Weine in einem gemeinsamen Keller auszubauen. Und eben dieser Hof, der als erstes Kellereigebäude genutzt wurde, liegt 448 Meter über dem Meer. Und so hat man die Serie der traditionellen Weine von Girlan einfach 448 s.l.m. (steht für "sul livello del mare") benannt. Der Vernatsch 448 kommt so ungeschminkt wie unkompliziert daher, vergoren und ausgebaut im Edelstahltank.
...und so schmeckt der 2025er Vernatsch 448 der Kellerei Girlan
Ein wenig runtergekühlt steht Vernatsch vor allem für eins: leichten, süffigen Rotwein-Genuss. Frische Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren strömen aus dem Glas, etwas Räucherspeck und Marzipan ist auch dabei. Am Gaumen eine sehr schlanke, trockene Struktur mit erfrischender Säure und so gut wie keinen Gerbstoffen. Zusammen mit dem zarten Bittermandelton im Abgang und dem relativ niedrigen Alkoholgehalt von 12,5% sorgt das für einen erfreulichen Trinkfluss. Es ist und bleibt der perfekte Brotzeitwein!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Brotzeit, deftige Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10085
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10085 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Vernatsch |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 305 Energiegehalt (kcal): 72.9 Kohlenhydrate (g): 1.1 davon Zucker (g): 0.2 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe: SCHWEFELDIOXID; Stabilisatoren: Gummi arabicum, Metaweinsäure |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.2 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Girlan, St. Martinstraße 25, 39057 Girlan (BZ), Italien |
| EAN: | 8007813440179 |
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