herrlich saftig, nicht ganz trocken und mit lebendiger Aromatik. Ein toller Allrounder und ein Spaßwein im besten Sinne des Wortes...
Georg Fogt - Onkel Doktor 2025
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Georg Fogt
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 23.02.2026
Etikett aus Finnland - Inhalt typisch deutsch
Der Wein sollte typisch deutsch sein und doch irgendwie moderner, saftiger, aromatischer. Georg Fogt hat experimentiert und seine beiden Parade-Rebsorten kombiniert. Die Scheurebe bringt saftige Aromatik und der spontan vergorene Riesling was Wildes und vor allem die lebendige Frische. Auf dass bei der Party alle mittrinken können, ist der Wein nicht so ganz trocken und hat auch etwas weniger Säure. Ein Wein, der einfach Spaß macht: stilsicher, spontan und gesellig, wie Georg Fogt auf dem Etikett schreibt. Und das hat übrigens eine finnische Künstlerin beigesteuert.
...und so schmeckt der 2025er Onkel Doktor von Georg Fogt
Ein Spaßwein im besten Sinne des Wortes. Direkt beim Reinriechen so ein richtiger Wow-Effekt: viel Frucht, aromatisch, ein bisschen wild. Es gibt was zu entdecken für die Nase. Am Gaumen dann ein herrlich saftiger, nicht so ganz trockener Weißwein, der auch beim zweiten und dritten Schluck noch lebendig-frisch ist und für ein kleines Aroma-Feuerwerk sorgt. Ich finde, der Wein ist ein tolles Aushängeschild des deutschen Weins. Typisch deutsch die beiden Rebsorten, typisch deutsch der niedrige Alkoholgehalt und dass er nicht so ganz trocken ist. Mit seiner lebendigen, saftigen Aromatik ist das ein toller Allrounder, z.B. fürs nächste Grillfest, eine Gartenparty oder einfach so auf Terrasse und Balkon.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Asia-Küche, Gegrilltes, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9880
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9880 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | 50% Scheurebe, 50% Riesling |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 303 Energiegehalt (kcal): 73 Kohlenhydrate (g): 2.1 davon Zucker (g): 1.2 Ballaststoffe (g): 0 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: SULFITE; Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 12 |
| Säuregehalt in g/l: | 7.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Fogt GBR, Schönbroner Hof, 55576 Badenheim, Deutschland |
| EAN: | 4260112717821 |
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