die Frucht ist noch so richtig ausgeprägt und voll. Er hat noch nicht die Harmonie des 2021er und doch macht seine jugendliche Art gerade richtig Spaß...
Bulgarini - Rosso Bruno 2022
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Bulgarini
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 01.12.2025
Rosso Bruno - Fausto Bulgarinis Hommage an den Vater
Fausto Bulgarini gilt als Tüftler und Perfektionist im Keller. Sein Lugana zählt zu den besten überhaupt, dazu hat er wie schon sein Vater ein Faible für Rotwein. Die Mengen sind nicht groß, aber er setzt seinen ganzen Ehrgeiz daran, einen der besten Rotweine der Region zu machen. Seinen Rosso Bruno keltert Fausto aus Corvina (dieser Teil der Trauben wird etwas angetrocknet), Cabernet Sauvignon und Merlot und lässt ihn anschließend 12 Monate in Tonneaux reifen. Und diese ganze Arbeit bekommt man bis jetzt zu einem sehr günstigen Preis.
...und so schmeckt der 2022er Rosso Bruno von Fausto Bulgarini
Der 2022er schließt nahtlos an, was Fausto Bulgarini mit dem 2021er begonnen hat. Er duftet herrlich nach dunklen Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren, dazu kommen Noten von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen ist die Frucht noch so richtig ausgeprägt und voll. Er hat noch nicht die Harmonie des 2021er und doch macht seine jugendliche Art gerade richtig Spaß. Auch hier kann man gut mit der Temperatur spielen und ihn mal etwas kühler servieren. Etwa zu einer Pasta mit Salsiccia und auch zu einer knusprigen Ente.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, Pastagerichte, Fleisch, Gegrilltes
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9691 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei - Gardasee |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 356 Energiegehalt (kcal): 85.1 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1 davon Zucker (g): 0.4 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Traubenmost, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren (Gummi arabicum, Hefe-Mannoproteine, Kaliumpolyaspartat, Citronensäure) |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Tonneau |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 4.4 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.4 |
| Verschluss: | DIAM |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien |
| EAN: | 8034108440279 |
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