Michael Liebert
ein saftiger Alltags-Sangiovese, geschmeidig und gleichzeitig zupackend am Gaumen. Wunderbar zu Pizza, Pasta oder einem saftigen Steak…

Podere 414 - Sangiovese Toscana 2022 Badilante Bio

Ab 22. April
354 Flaschen verfügbar
von 480, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 12,80 € UVP

10,25 €

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Preis pro Flasche (0.75L) = 13,67 € /1L
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Kontroll-Nr.: IT-BIO-006

Podere 414
Podere 414
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 10.02.2024

Badilante von Podere 414 - fruchtiger Maremma-Sangiovese

Benannt ist der Wein nach den Arbeitern, die früher die noch unberührten Böden der Maremma beackerten. Der Badilante auf dem Etikett ist dargestellt als ein Müßiggänger nach getaner Arbeit, einer, der Pausen macht und die Arbeit im Einklang mit der Natur erledigt. Auch in Simones Wein findet sich diese Verbundenheit zur Region wieder, der Badilante ist genauso ein Ausdruck der Hügel der Maremma wie Simones Morellino. Es ist ein reinsortiger, fruchtbetonter Sangiovese, ein reifer Typ, ganz anders als ein säurebetonter Chianti aus hohen Lagen. Ausgebaut wird er überwiegend in Zement-Tanks, bis er dann im Februar abgefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.

…und so schmeckt der 2022er Sangiovese Toscana Badilante

Der 2022 hat so richtig viel Frucht und bietet viel Wein fürs Geld. In der Nase zeigt er den für die Maremma typischen Macchia-Duft, gepaart mit der roten Frucht des Sangiovese. Am Gaumen sorgen die reifen und samtweichen Tannine für eine tolle Struktur. Es ist ein saftiger Alltags-Sangiovese: geschmeidig, süffig und doch mit einer straffen Struktur am Gaumen. Er passt wunderbar zu Pizza, Pasta oder natürlich einem saftig gegrillten Rindersteak.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pizza, Pastagerichte mit Tomaten, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7395
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Sangiovese
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Toskana - Toscana IGT
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Ausbau: Zement-Tank
Verschluss: Kork
BIO: EU-Bio
BIO Kontroll-Nummer: IT-BIO-006
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Podere 414 di Simone Castelli, Zona Maiano Lavacchio 10, 58051 Magliano in Toscana (GR), Grosseto, Italien
EAN: 8058669816007

Kundenstimmen

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