Michael Liebert
ein Weißwein-Klassiker aus der Provence. Leicht, aromatisch und doch mit Anspruch - so wie man ihn sich vor Ort im Liegestuhl wünscht...

Pigoudet - Aix en Provence Blanc 2022 Classic

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Pigoudet
Pigoudet
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 14.06.2023

Aix-en-Provence - Kultur und ein Landsitz aus dem 16. Jahrhundert

Aix-en-Provence ist eine kleine Universitätsstadt und der Geburtsort von Paul Cézanne. Als Weinbaugebiet liegt der Unterschied in der Höhe. Das Château Pigoudet liegt 400 Meter über dem Meer und damit sind hier gerade die Nächte deutlich kühler. Das sorgt für Frische und mehr Aromatik im Wein.

Das Weingut Pigoudet mit seinen 40 Hektar besteht seit 1820 mehr oder weniger unverändert. Seit mehr als 25 Jahren gehört es der Familie Rabe aus München. Und die hat in den letzten 10 Jahren enorm investiert, um gute Weine zu machen. Naturnah im Weinberg und viel Edelstahl im Keller. Ein gemütliches, kleines Weingut, das man jederzeit besuchen kann. Und neben dem wunderbaren Rosé L'Oratoire keltert Familie Rabe auch ein weißes Pendant aus Rolle (Vermentino), Sauvignon Blanc und Ugni Blanc (Trebbiano).

...und so schmeckt der 2022er Classic Blanc von Pigoudet

Ein klassischer Auftritt, wie der Name ja bereits verspricht. Ein leichter und doch aromatischer Weißwein aus der Provence, so wie man ihn sich vorstellt, wenn man vor Ort im Liegestuhl liegt.

In der Nase verführt der Classic Blanc mit feinem Akazienblütenduft, begleitet von Limette, gelben Äpfeln und leichten Anklängen von Fenchel. Delikat am Gaumen mit spannender Mineralität und dezenter Würze. Der Classic Blanc passt hervorragend zu einer leichten Pasta, zu einer würzigen Gemüseküche und ganz besonders zum einheimischen Ratatouille.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, leichte Sommerküche, Fisch, Antipasti
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7168
Weinart: Weißwein
Cuvée (enthält): 50% Rolle, 30% Sauvignon Blanc, 20% Ugni Blanc
Jahrgang: 2022
Land: Frankreich
Region: Provence - Coteaux d’Aix en Provence
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Château Pigoudet, Route de Jouques, 83560 Rians, Frankreich
EAN: 3760291950169

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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