Johann Innerhofers Meisterstück aus 100% Malbec ist eins der rarsten und kostbarsten Gewächse Südafrikas, eine echte Entdeckung...
Capelands Wine Estate - CR1 Redstone Special Reserve 2020
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Capelands Wine Estate
von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 10.06.2024
CR1 Special Reserve von Capelands Wine Estate - ein Highend Malbec
Die kleine, feine Boutique Winery Capelands Wine Estate von Laura und Johann Innerhofer ist vielleicht das „europäischste“ unter den Spitzenweingütern am Kap. Drei Hektar alter, tiefwurzelnder Cabernet Sauvignon- und Malbec-Rebstöcke sowie Böden aus Lehm und rötlichem Sandstein mit zersetztem Granit im Untergrund bilden die Basis für die Wein-Legende CR1 Redstone. Die Reben stehen in unmittelbarer Meeresnähe und profitieren vom idealen Mikroklima mit heißen Tagen, kühlen Nächten und frischen Winden.
Diese rare Special Reserve ist der erste reinsortige Malbec der Gutsgeschichte und es gibt nur 1200 Flaschen davon. Die alten Reben stehen in unbewässerten Weinbergen, was zu hochreifen Trauben bei gleichzeitig immens niedrigen Erträgen führt.
Diese rare Special Reserve ist der erste reinsortige Malbec der Gutsgeschichte und es gibt nur 1200 Flaschen davon. Die alten Reben stehen in unbewässerten Weinbergen, was zu hochreifen Trauben bei gleichzeitig immens niedrigen Erträgen führt.
CR1 Redstone Special Reserve 2020 - zu 100% Malbec
Dieser außergewöhnliche Wein bietet in der Nase zarte Aromen von Cassis, Blaubeeren und Veilchen, während sich am Gaumen schwarze und blaue Früchte harmonisch mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und Mineralien verbinden. Johann Innerhofers Meisterstück ist eines der rarsten und kostbarsten Gewächse Südafrikas und eine echte Entdeckung für den Rotweinfreund.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Solist, Steak, Sterneküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2041
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6703 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Malbec |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Coastal Region - Stellenbosch |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Ausbau: | französisches Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 30 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Artwork Wines GmbH, Eidelstedter Weg 10, 25469 Halstenbek |