Michael Liebert
mit dem 2021er beginnt eine neue Ära dieses Klassikers: kraftvoll, würzig und dabei mit einer kühlen Eleganz. Kühl serviert ein perfekter Grillwein...

Bulgarini - Rosso Bruno 2021

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Bulgarini
Bulgarini
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 21.04.2024

Rosso Bruno - Grillwein des Jahres 2024

Fausto Bulgarini gilt als Tüftler und Perfektionist im Keller. Seine Lugana - also seine Weißweine - zählen zu den besten überhaupt. Dabei hat er wie schon sein Vater ein echtes Faible für Rotwein. Die Mengen sind nicht groß, aber er setzt seinen ganzen Ehrgeiz daran, einen der besten Rotweine der Region zu machen. In den letzten Jahren hat er nochmals intensiv an dieser Aufgabe gearbeitet. So keltert er den Rosso Bruno aus Corvina (dieser Teil der Trauben wird etwas angetrocknet), Cabernet Sauvignon und Merlot und lässt ihn anschließend 12 Monate in Eichenholzfässern reifen. Und diese ganze Arbeit bekommt man bis jetzt zu einem sehr günstigen Preis.

...und so schmeckt der 2021er Rosso Bruno von Fausto Bulgarini

Mit dem 2021er beginnt eine neue Ära dieses Klassikers. Fausto hat seinem Lieblings-Rotwein nochmals mehr Struktur verpasst. Der 2021er ist kraftvoll, herrlich würzig und mir ist sofort der Begriff Grillwein in den Sinn gekommen. Das Bouquet ein schönes Spiel aus Frucht, Kräuter und Würze. So hat man die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen und dazu getrocknete Kräuter wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen eine schöne Kraft, viel Frucht und dabei eine kühle Eleganz. Ruhig im Sommer mal kurz in den Eiskühler stellen und mit 12-14 Grad servieren. Ein toller Wein zu einem angenehm günstigen Preis, perfekt für den Grillabend mit Freunden.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, Pastagerichte, Fleisch, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8056
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Lombardei - Gardasee
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Ausbau: Holzfass
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien
EAN: 8034108440279

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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