ein wahres Kraftpaket. Trotz seiner Muskeln, seiner Wucht, präsentiert er sich ungemein sanft, herrlich weich, ohne ins Süße abzugleiten...
Brigaldara - Amarone 2018 Case Vecie
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Brigaldara
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 31.05.2024
Amarone - die Höhe macht's
Mich fasziniert immer wieder der Amarone aus der Einzellage "Case Vecie". Es ist eine der höchsten Lagen der Region auf etwa 450 Meter über dem Meer. Die Trauben werden dort etwa 2-3 Wochen später gelesen, als in den anderen Lagen. Somit startet auch der Trocknungsprozess deutlich später und fällt bereits in eine kühlere Jahreszeit. Alles zieht sich bei diesem Wein, aber das Ergebnis ist faszinierend. Ruhig mal auf der Webseite von Brigaldara in die Photo-Gallerie klicken und sich die Bilder von Case Vecie ansehen.
Klar, ist das kein günstiger Wein und mein System nach Preis/Genuss zu bewerten kommt an die Grenzen, aber ich finde ihn preis-wert, für die Qualität und die Menge Arbeit, die in einem solchen Wein steckt. Ein Wein für besondere Abende.
...und so schmeckt der Amarone 2018er Case Vecie von Brigaldara
Ein gigantisches Bouquet, pure Frucht. Frische Kirschen, eingelegte Amarena-Kirschen, Waldbeeren und Erdbeeren. Im Mund ein wahres Kraftpaket. Trotz seiner Muskeln, seiner Wucht, präsentiert er sich ungemein sanft, herrlich weich, ohne ins Süße abzugleiten. Am Gaumen wieder diese irre Frucht, ergänzt durch einen Hauch feinsten Tabak und wilde Kräuter. Ein Wein, der jetzt gerade beginnt, sich zu öffnen.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 2-3 Stunden
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Braten, Wild, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2038
- Michael Liebert: 99 Punkte
- James Suckling: 94 Punkte
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8227 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 39% Corvina, 30% Corvinone, 31% Rondinella |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Valpolicella |
| Alkoholgehalt: | 16.5% vol |
| Ausbau: | großes Holzfass, Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 48 Monate |
| Restzucker in g/l: | 2.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Brigaldara, Via Brigaldara, 20, 37029 San Pietro in Cariano VR, Italien |
| EAN: | 8032610360047 |