Michael Liebert
mit dem 2022er hat ihn Alessandro auf ein neues Qualitätsniveau gehoben. Noch präziser in seiner Frucht, kraftvoll und dazu herrlich saftig...

Borgo dei Trulli - Primitivo Salento 2022 Saracena

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Borgo dei Trulli
Borgo dei Trulli
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 24.10.2023

Primitivo Saracena - der Klassiker von Borgo dei Trulli

Mit dem Jahrgang 2022 hebt Alessandro den Saracena auf eine neue Ebene. Nach ein paar Jahrgängen des Übergangs ist inzwischen sein Keller komplett fertig. Auch im Weinberg hat er über die Jahre einiges umgestellt und das schmeckt man nun.

Die Trauben für den Primitivo Saracena kommen aus mehreren Parzellen rund um die Kellerei. Ein paar hat Alessandro selbst angelegt. Diese vergleichsweise jungen Anlagen sorgen für die intensive Frucht. Der andere Teil kommt von etwa 60 Jahre alten Reben, was für die Struktur sorgt. In dieser Preisklasse mein absoluter Lieblings-Primitivo. Tolle Qualität zu einem angenehmen Preis.

...und so schmeckt der 2022er Primitivo Saracena von Borgo dei Trulli

Die Nachverkostung zu Hause hat die Fassproben vor Ort bestätigt. Der neue Jahrgang ist noch präziser in seiner Fruchtaromatik und im Mund kraftvoll, wie wir es gewohnt sind. Und doch ist da eine mineralische Note und eine Saftigkeit, mit der er sich in einer ganz neuen Qualität präsentiert. Also im Bouquet wieder Heidelbeeren, reife Brombeeren, unterstützt von etwas Preiselbeeren. Am Gaumen dann ein unglaublich saftiger Fruchtkern, der mit seiner Kraft und Fülle herrlich lange am Gaumen bleibt. Und wie gesagt, er bleibt trotz seiner Kraft herrlich saftig und passt so wie gehabt perfekt als Sofa-Primitivo und jetzt auch perfekt als Essensbegleiter, etwa zu Pizza oder Pasta mit Filetspitzen oder Salsiccia. Bestnote für ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • Luca Maroni: 97 von 99 möglichen Punkten
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7289
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Alkoholgehalt: 15.0% vol
Ausbau: französisches Barrique
Ausbau-Zeiten: 10 Monate
Verschluss: Kork
vegan: Ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Masseria Borgo dei Trulli Scarl, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA), Italien
EAN: 8052432831501

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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