die knackige Frucht schmeckt wunderbar erfrischend und wird im Abgang von etwas Kräuterwürze und einer feinen Mandelnote begleitet...
Rottensteiner - Kitz Rot 2024
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Rottensteiner
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 16.05.2025
Kitz Rot - der Hauswein der Rottensteiners
Bei Hannes Rottensteiner liegt der Fokus ganz klar auf den regionalen Rotweinsorten Vernatsch und Lagrein. Daraus entstehen die Aushängeschilder des Familienbetriebes wie der St. Magdalener Classico und der Lagrein Riserva. Was im Sortiment gefehlt hat, war ein leichter, spritziger Alltags-Rotwein. Deshalb gibt es seit 2024 den Kitz: Ein Wein, wie ihn Hannes einfach gerne trinkt. Da ist alles drin, was ihm schmeckt und so entsteht jedes Jahr aufs Neue eine Cuvée aus Vernatsch, Lagrein, und Merlot. Angelehnt an das Wappentier der Familie, den Steinbock, ist der Kitz ein junger, ungemein süffiger Rotwein der Familie Rottensteiner.
...und so schmeckt der 2024er Kitz Rot von Rottensteiner
In der Nase zeigt er herbe, rote Früchte wie Johannisbeeren und Cranberrys, dazu dunkle Kirschen. Am Gaumen kommt die saubere, knackige Frucht wunderbar erfrischend rüber und wird im Abgang von etwas Kräuterwürze und einer feinen Mandelnote begleitet. Am besten leicht gekühlt servieren, dann passt der Kitz-Rot ideal zu Bergkäse, Südtiroler Speck und Schüttelbrot.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Brotzeit, Speck, passt eigentlich immer
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8995 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 60% Vernatsch, 30% Lagrein, 10% Merlot |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Vigneti delle Dolomiti |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 335 Energiegehalt (kcal): 80 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0,84 davon Zucker (g): 0,74 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Kaliumbisulfit, Gummi arabicum |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl, großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 5 Monate |
| Restzucker in g/l: | 5.1 |
| Säuregehalt in g/l: | 4.7 |
| Verschluss: | DIAM |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Hans Rottensteiner s.r.l, Via Sarentino 1a, 39100 Bolzano (BZ), Italien |
| EAN: | 8028393667510 |