herrlich würzig mit Kräutern, dunklem Pfeffer, dazu Heidelbeeren und Johannisbeeren. Ein Klassiker, wie man ihn früher oft am Gardasee bekommen hat...
Bulgarini - Primitus 2022
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Bulgarini
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 23.10.2024
Fausto Bulgarini - sein Alltags-Rotwein
Schon sein Vater hatte ein Faible für Rotwein und so hat Fausto bis heute sehr schöne Weinberge mit den alten roten Rebsorten der Region. Im Primitus sorgt Marzemino für die würzige Frucht und Sangiovese - der seit Urzeiten am Gardasee gepflanzt wird - gibt die saftige Frische. Dazu bringen Merlot und Cabernet Sauvignon Struktur. Der Ausbau erfolgt komplett in Edelstahl.
...und so schmeckt der 2022er Primitus von Bulgarini
Im Duft herrlich würzig: Kräuter, dunkler Pfeffer, ein Hauch Paprika. Erst dann kommt die klassische Frucht durch mit Heidelbeeren und roten Johannisbeeren. Die Struktur und die Finesse erinnert an einen guten Bardolino, daher sollte man auch den Primitus etwas kühler servieren. Ein Klassiker, wie man ihn früher oft am Gardasee bekommen hat. Der perfekte Begleiter zu einem Teller Pasta oder einer deftigen Brotzeit mit Speck, Salami und Käse.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte mit Tomaten, Pizza, Brotzeit
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8503 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 30% Marzemino, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Restzucker in g/l: | 5.6 |
| Säuregehalt in g/l: | 8 |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien |
| EAN: | 8034108440521 |