im Mund viel Frucht und Kraft, aber trotzdem herrlich samtig und sanft. Ganz typisch Bertani, und das zu einem angenehm günstigen Preis...
Bertani - Amarone Valpantena 2021
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Bertani
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 06.01.2025
Bertani im Valpantena - die eigentliche Heimat
Das Valpantena östlich von Verona ist die eigentliche Heimat von Bertani. Hier begann der Aufstieg der beiden Brüder. Heute gilt das Valpantena als der neue Top-Spot für herausragenden Amarone und Ripasso und ist inzwischen ganz offiziell eine "Cru"- Zone im Valpolicella. Bertani macht hier einen preislich sehr attraktiven Amarone. Durch den roten, eisenhaltigen Boden bekommt der Amarone aus dem Valpantena seinen eigenen Charakter.
Die Trauben für den Amarone werden von Hand gelesen und bis Mitte Januar getrocknet. Nach einer schonenden Gärung reift der Wein für 24 Monate in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche.
...und so schmeckt der 2021er Amarone Valpantena von Bertani
Der Amarone von Bertani aus dem Classico ist legendär. Im Valpantena agiert man dagegen erheblich bodenständiger. In der Nase saftige Süßkirschen und getrocknete Cranberrys, dazu eine feine Ebene mit Leder, frisch geröstetem Kaffee, schwarzem Pfeffer und etwas Zimt. Im Mund viel Frucht und Kraft, aber trotzdem herrlich samtig und sanft. Da ist nichts Lautes oder Schweres, sondern eine Eleganz mit fein gewebtem Tannin. Und damit ganz typisch Bertani, und das zu einem angenehm günstigen Preis..
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: Braten, Wild, Geflügel
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8344 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 80% Corvina, 20% Rondinella |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Valpolicella Valpantena |
| Alkoholgehalt: | 16.0% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | https://www.bertani.net/qrcode/pack-disposal-004 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | großes Holzfass |
| Säuregehalt in g/l: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Bertani Domains a.r.l., Via Aslago 1, 37023 Grezzana (VR), Italien |
| EAN: | 8008326146152 |